САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ. РЕЦЕПТ ХОЛОДНОЙ ЗАКУСКИ.

0 Просмотры
Издатель
#готовим #салат #рецепт
Салат из морепродуктов - идеальное блюдо для праздничного стола! Этот салат с нежнейшей структурой - легкий и сытный одновременно. Прекрасно утолит голод или станет основным блюдом романтического ужина. В приготовлении очень прост и быстр. Не стоит забывать и о том, что морепродукты богаты микроэлементами и витаминами. Наиболее важные из них — витамины группы В и витамин Е (один из самых мощных антиоксидантов).

Для приготовления понадобится:
1) Кальмары
2) Креветки
3) Яйца
4) Лук
5) Икра
6) Чеснок
7) Зелень для украшения
8) Майонез

Способ приготовления:
1) В крутой кипяток закидываем кальмары, варим 1 минуту, тут же остужаем в ледяной воде.
2) Чистим креветки, не забываем доставать "секретный ингредиент" в виде кишки с какахами. Обжариваем на сливочном масле с добавлением чеснока до готовности.
3) Обжариваем лук на том же масле, что и креветки.
4) Кальмары, креветки, яйца мелко шинкуем.
5) Соединяем все ингредиенты. Заправляем майонезом. Икру добавляем по вкусу. (я добавил столовую ложку).
6) При подаче украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!
Категория
Из креветок, кальмаров, мидий и других
Комментариев нет.
Яндекс.Метрика